トマト、ナス、ピーマン、キュウリ等は、発芽温度、生育温度とも30℃前後と高く、
葉数が10枚前後にまで生長してから実り始めます。
このため、露地で種まきから収穫までを行うのは
難しく、
通常、冬場に種まきしてビニールハウス内で苗を育て、
陽気が良くなってから地植えする方式で育てらています。
2月にポッドに種まきされた苗は、
3月-4月末までハウス内で育てられ、
5月のゴールデンウィーク頃、植え替えられます。
その後、露地で木が生長していきます。
梅雨の期間は、あまり実ることはなく、
梅雨明け頃から収穫期を迎えます。
その後、木自体も生長しながら、実り続ける形で
収穫期が続きます。
キュウリの場合、8月まで
ナス、トマト、ピーマンなどは9月頃まで
収穫が続けられます。
