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1300年かけて形成された日本の田園景観

奈良時代初期の722年、続日本紀に「膏腴の地良田一百万町を開墾せん」と言う文言が出てきます。

「膏腴」は土地が肥えていること、「良田」は文字通り良い田んぼの事です。
つまり、肥えた良い田んぼを百万町歩作ろうと言う呼びかけをしたと言う記事です。

「百万町歩開墾計画」と呼ばれています。

この「百万町歩開墾計画」が本当にあったのか、単なるスローガンみたいなものだったのではと言う疑問も
呈されています。

他の古文書の記録などを見る限り、どうも当時の日本全国合わせても100万町歩も農地があったとは思えない、
ある研究者の研究によると74万町歩ぐらいとの事です。

続日本紀の前編にあたる日本書紀の壬申の乱記述について、
遠山美都男さんは、二万の軍勢とあるのは、せいぜい200人ぐらいの規模が集結していたとしています。

遠山説では、飛鳥京攻防戦は、十数人で三方から迫る近江朝廷軍を迎撃したとの事なので、
映画「七人の侍」みたいな規模の戦闘だった事になります。

また、日本書紀はヤマトタケルノミコトについて、身長一丈と記していますが、1丈=約3メートルです。
いくらなんでもこんな背丈の高い人はいないと思います。

こうしてみると、日本書紀や続日本紀に出てくる数字表現は、そのまま鵜呑みにできないようなもので、
大勢の兵が集まっていたとか、すごく身長が高かったとかと言う事を大げさに言うために数字を並べていると
みた良いのかもしれません。

ですから、「肥えた良い田んぼを百万町歩作るんだ」と言うお話も
「百万町歩」は鵜呑みにできず、

一生懸命、良い田んぼをたくさん作ろう程度の掛け声だったと見た方がよいのでしょう。

さて、実態の方ですが、どうやら70万町歩程度と言うのが、専門家の意見のようです。
ところで1町歩が1ヘクタールになったのは、豊臣秀吉の太閤検地の時で、
上代の1町歩がどのくらいの面積だったのかは、諸説あるようです。

それらを踏まえて考えてみると、飛鳥時代から奈良時代初期の全国の農地面積は、
60-80万ヘクタール程度だったと言うのが当たらずと言えども遠からずと言うところでしょう。

前回の記事

1960年代、日本史上最大に達した農地面積
で述べたように、

1963年、日本の農地面積は600万ヘクタールを越えました。

つまり、1300年間に7-10倍程度に増えたと言うことです。

ところで、日本書紀にはこんな歌が出てきます。

「つぎねふ山背女、木鍬持ち、打ちし大根、さわさわに汝が言へせこそ 打渡す やがはえなす 来入り参来れ」

つぎねふは、山背(現京都府)の枕詞、
木鍬は、文字通り、木製の鍬の事、

打ちしは掘り起こす、
大根は、あの野菜の大根です。

つまり、この歌には「京都の女性が木の鍬で掘り起こした大根」と言う意味の表現が出てくるのですが、
「二万の軍勢」や「身長一丈」、「良田百万町歩」と違い、リアリティを感じさせます。

重機はもちろんの事、ステンレス鋼製の農機具もなかった時代、
先人達は博物館に並んでいるような木製の農具で地を掘り起こしながら、
60-80万ヘクタール程度しかなかった農地を広げ、

日本の田園景観を作ってきたわけです。

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1960年代、日本史上最大に達した農地面積

農業はなぜ大切なのか?

そのお話は、まず、日本の農地の歴史を語るところから始めたいと思います。

1963年、日本の農地は、史上最大の面積となりました。

1963年の国土利用割合
※国土庁「国土利用計画関係資料集」により作成

農地面積は609万ヘクタール。これは森林を除く国土のほぼ半分48%です。

森林、農地、河川・水面・水路をあわせた合計は、3228万ヘクタール、国土の85.5%。
宅地と道路は合計しても国土全体の4.2%、森林を除く国土の12.3%に過ぎませんでした。

では、この1963年とはどのような時期だったのでしょうか。

第二次大戦が終わったのは、1945年です。

社会学者・小熊英二は、1945年から10年間を「第一の戦後」、
1955年以降を「第二の戦後」と呼んでいます。

1956年、経済白書は「もはや戦後ではない」と述べています。
同年の厚生白書は、日本は先進国なのかと言うテーマで
様々なデータを取り上げて考察し、

経済水準や所得、衛生面からはとても先進国とは言えず、
途上国なみにとどまっている部分が多いとしています。

1955年に出された厚生省栄養課の「戦後十年国民栄養報告書」では、
戦時中の食料不足により、国民の体格は著しく減退し、
1907(明治40年)頃のレベルまで戻ってしまった、

1960年にはかなり戦前のレベルに回復してきたが、
男子14歳~17歳まで、女子14歳、
つまり、戦時中に生まれた年代の人たちは、
まだ戦前レベルに体格が回復していないとしています。

国民が食べている食料の内容については、
「国民の日々摂取してきた食糧の内容は, ほぼ今日のものに等しく, 従つて, 今日国民の摂つている食物 の内容は,
第一表に示すように大略戦前のそれに復したものと認めてよいであろう。 」と述べています。

ただ、
「豆類, いも類, 野菜類の消費は若干戦前に及ぼず,
戦後はむしろ米麦はかえつて僅かながら増加の催向にあると見られる。」
とし、

「食べられた食糧のうち, 所謂, 熱量を主として供給するものと,
蛋白質, ビタミン及び無機質を主として供給するものと
二つに大別するならば, 第二表にみられるようにあまりにも前者に偏り過ぎ, そのうちでも
特に米のみに重点がかかつている状況は今日に至るも改まつていないのである。」

としています。

すなわち、戦争でメチャクチャになった経済も
立ち直ってきて、先進国とは言えないにしても、
戦後復興の段階は過ぎ、今後は経済成長を目指していくべきだ、

国民生活の方も、タンパク質とかビタミンとかの「質」を
問わず、カロリーが満たされているかどうかで言えば、
一応満たされるようになってきた、

そして、いったん、戦時中の食糧不足で成長が止まっていた人たちも
体格が向上するようになってきたが、
まだ戦時中に生まれた人たちは、戦前の水準には戻っていないと言う
状態、

これが1955年~1960年、「第二の戦後」が始まった当初の状況だったと言えるでしょう。

これが1965年になると、1960年に14歳だった男子(当時19歳)の人も、
戦前なみの体格に戻ってきます。

1960年には、池田内閣が「所得倍増」を掲げ、
以後1970年頃まで高度経済成長が続いていきます。

白黒テレビ・洗濯機・冷蔵庫(または電気釜や電気掃除機)が三種の神器と呼ばれて、
普及していったのもこの時代です。

それ以前は、ホウキやハタキだけで掃除をして、
手で洗濯物を洗い、

ご飯はカマドなどにマキをくべて炊く生活だったのが、
電気製品がやってくれる生活が味わえるようになっていったのです。

こうした時代が始まりだした頃、日本の農地は、史上最大の面積に到達しました。

この意味を考えていく事が、日本でなぜ農業が大切なのか、考えていく手がかりになるのです。

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時間、イメージ写真

序章 問われなければ知っている。

皆さんは、「時間」とはなにかと質問されたらどうお返事されますか。

そうです、誰もが毎日過ごしている、気にしているあの「時間」です。

いや、時間だろ、そうだな、時間は時間だから・・・
大切なものなんだよ、

当たり前のように接している「時間」ですが、
いざ、説明しようとすると、なかなか、ちゃんと説明できない、

それが「時間」と言うものですね。

キリスト教の教父、つまり、教義を作り上げた人物の一人アウグスティヌスは、
「問われなければ知っている」と言う名文句で、
この事情を言い表しました。

「時間について、質問されなければ、自分はよく知っている、
しかし、質問されると、自分は何も知らない」

アウグスティヌスは、「時間論」をこういう言葉で始めています。

彼の時間論が秀逸なのは、「時間には始まりがある」と言う事を
おそらく史上初めてきちんと論じた点でしょう。

アウグスティヌスは、神による世界の創造を論じるために、
物事には何らかの始まりがある、

その始まりの「前」と言うものはない
(つまり、それ「以前」には「時間」と言うものすらなかった)

と言う事を主張しています。

現代科学は、ビッグバンで宇宙が始まったとしていますが、
実は、神様の代わりにビッグバンを持ってきているだけで、
それ以前には「時間」と言うものすらなかった
と言う主張には変わりがありません。

時間がない状態では、「以前」とか「以後」と言うのも
ありえないので、
「時間」と言うものが生まれる「以前」には時間がなかった
と言う表現も変と言えば変ですが、
こういう風に言う他ないのでしょう。

カントによると、時間は先験的認識様式、
つまり、人間が物事を認識するには、時間とか空間と言う形を取る他ないと言う事なんだそうです。

今、この文章を読まれている方も、画面上で見るにしても、紙に印刷するにしても、
文字を順に追っていく他なく、
時間、空間と言う枠組みの中で思考せざる得ないと思います。

カントの考え方では、「時間」と言うものが存在しているのではなく、
人間が物事を考えるための「枠組み」が「時間」と言う事になります。

ですから、神様かビッグバンか分かりませんが、
「『時間』以前」と言うのは、もう人間が認識できないもの、

人智の限界の外側と言う他なくなります。

さて、「時間」について述べるのは、このぐらいにして、
本題の「農業」について考えてみましょう。

農業について、あまり詳しくない人でも、
なんとなく農家の人が大変だとか、
農業をやる人が減っているとかと言う事は
漠然と知っていると思います。

実際、日本では農業人口は減り、
遊休化した農地が増えています。

こうした状態に対して、農業はこうすれば活性化する、
再生できる、いろいろな提言がなされています。

様々な提言には、それぞれに聴くべき点があります。
ただ、では、なぜ農業は大切なのか?、
どうして農業を活性化・再生しなければならないか
と言う点にはあまり触れられていないような気がします。

なぜかと言うと提言をする人たちの多くが
農業について詳しい人達だからです。

農業について詳しく知っているからこそ、提言も出来るのですが、
逆に言うと、自分が詳しく知っている「農業」について、
農業の現状が心配だと言うところから話し始めている場合が多いのです。

今のままでは駄目だ、だから、こうなってほしい、こうしてほしい
その気持ちはよく分かります。

しかし、では、なぜ、農業が大切なのかと言う事はあまり語られていないのではないでしょうか。

このコーナーでは、農業がなぜ大切なのか、いろいろなデータや資料に基づいて、
取り上げていきたいと思っています。

専門的な情報も多く取り上げますが、
おそらく、「時間とはなにか」より簡単に説明できると思います。

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速報プラグインイメージデータ

ブログのSNS的運用が可能になる「速報」プラグイン

情報を蓄積する事で価値を発揮させる、
そのために、いきなりSNSに投稿するのではなく、
いったん、ブログに情報をあげてから、SNSで紹介するようにする、

いわば、「ひと手間かける」方法のネット版を

地味に気楽に稼いで輝く~菜園起業のためのSNS活用術

で紹介してきました。

そのブログですが、
長文のレポートを投稿するだけでなく、

TwitterやLINEにちょっと一言書き込むような感覚で使い、
自分のウェブサイトに最近の一言投稿だけを表示する
速報欄が作れれば、
ブログの「SNS的運用」が可能になります。

この速報欄を作るのが、
Wordpressのプラグイン「Content Views」です。

現在、このCotent Viewsを使って運用しているのが、
地元野菜宅配サービス・野菜のマイクロマーケットの「旬のお野菜情報コーナー」です。

従来から、このコーナーには、その時々のオススメ野菜やお客さんの反応等を紹介するレポートをあげてきました。
この間、今、菜園で咲いている花とか、お届けしたお野菜等をパッと紹介する速報欄を併設しました。

レポート欄と速報欄、両方がある事で、コーナー全体が情報量が増えたように見えて、
充実したと思います。

この速報コーナーをフォローしてもらう事で、
「地元野菜ファンクラブ」みたいなものも作っていければと思います。

今後は、半農予備校・菜園起業大学の最新情報などを紹介する速報コーナー等も作っていきたいと
思います。

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EXIF消去イメージ写真

ストーカーから身を守るEXIF情報削除アプリ

SNS全盛、美味しいお野菜のお料理をパチリ、
インスタ映えを狙って投稿。

そんな人も多いかもしれないですね。

ただ、スマホなどで撮影した写真には、
位置情報や撮影日付等の「EXIF情報」と呼ばれる
データが着いています。

SNSやブログにそのまま投稿すると、
そのEXIF情報からプライベートな足取り、

場合によっては住所や職場まで特定されてしまうことがあります。

こうして相手の居場所等を特定してつきまとうのが「デジタルストーカー」と
言われる人たちで、

最近では被害に会う人も増えてきているようです。

こうした被害を防ぐ工夫の一つがEXIF情報の削除です。

実は削除用のアプリは、ウェブから簡単にダウンロード出来ます。
パソコンのデスクトップに出来たアプリのアイコンにマウスで写真を選び、
ドラッグすれば、EXIF情報の削除完了。

投稿に際しては、こうしてEXIF情報を削除した写真を使うようにしていれば、
悪用被害を防ぐ事につながります。

EXIF情報削除アプリ「EXIFEraser」はこちら>>

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ワインコンシェルジェデータベース

菜園起業受講生にデータベースから「オススメ・ワイン」提案を作る方法をサポート。

菜園起業大学の受講生で、「飲食店さん向けワイン:コンシェルジュ」の仕事を始めた人がいます。

それぞれのお店で意外と苦労しているのが、「お店のお料理に合うワイン」を選んで仕入れる作業。

そこで、この受講生の方は、ワイナリーからの情報を元に、
このお料理ならこのワインがオススメですよと選んであげて、
提案する仕事を始めました。

さて、この受講生の方からのご相談は、データベースから「オススメワイン」を表示させる方法。

この方は、ご自身でワインのデータベースを作っているのですが、
データベースの情報から各飲食店さん向けにオススメの銘柄と特徴を抜き出した
「提案カード」を作りたいとのご相談でした。

一生懸命、表計算シートに関数を当てはめてみたけれども、
うまくいかないと言うのです。

僕は話を聞いて、「業務フロー」の提案をしました。
「業務フロー」と言うのは、
その仕事全体の流れを書き出したものです。

飲食店さんからメニューを聞き出す場面もありますし、
その飲食店さんに合うワインを考える局面もあります。

パソコンを使ってデータベースのデータを見ている時もあれば、
パソコンを使わない対面や電話などのやり取りもあるでしょう。

それらのやり取りの流れをいったん書き出してみる、
そして、ワインのデータベースと飲食店さんやお料理のリストを
突き合わせる作業をどの段階でやっているのか
考えてみる、

そして、ワインのデータから、そのお料理に合うワインを抜き出す段階、
各メニューごとに抜き出したワインを、飲食店さんごとにリスト化する段階、

飲食店さんに対する提案カードに変換して出力する段階

と言うように各段階に応じたスプレッドシートやデータベース側の作業を
考えてみる、

つまり、一連の流れを考えてみる事で初めて「オススメ・ワイン提案カード」が
出来ると言う事を伝え、

実際にこうしたらいいんじゃないかと言う具体案を提案してみました。

果たして、この提案は、受講生の人に伝わったようで、
「オススメ・ワイン提案カード」の企画が動き出しました。

菜園起業の受講生の方には、こんなサポートも実施しています。

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カラーチャート20191117

好きな色でウェブやチラシが作れる♪「色見本」サイト

ウェブページやチラシを作る時、「白黒」と言う人はあまりいないと思います。

たいてい、カラフルなものを作ると思いますが、
では、カラフルに仕上げるための「色」はどうしていますか?

ワープロやウェブページ作成アプリの中でも、ある程度、色は選べます。
でも、もうちょっと明るい色にしたいとか、本当はこの色とあの色の中間ぐらいにしたいとか
思ったことはありませんか?

そういう時に役立つのが、ウェブ色見本です。

リンク先を見て頂ければおわかりのように、
原色や和色、洋色、パステルカラー、ビビッドカラーなど、様々な色見本が用意されているので、
アプリの中だけで選ぶのに比べて、自分のイメージに近い色を選ぶ事が出来ます。

色には、パソコンやウェブで使うために、RGBやHEXなどのカラーコードがついています。
例えば、和色大辞典にある「茄子紺」は、
ナスの色に近い日本の伝統色の一つですが、
HEXでは、#824880
RGBでは、R:130 G:72 B:128と表現されます。

これらのカラーコードをコピーして、アプリの色指定機能の所定の欄に貼り付ければ、
自分の好きな色をウェブやチラシで使う事が出来ます。

菜園クラブで使用しているLibreOfficeやGoogle図形描画の場合、
四角形なら四角形の図形を選んでおいて、「塗りつぶし(の色)」等のメニューを選ぶと
自分が使いたい色のカラーコードを入力する欄が出てきます。

その欄にウェブ色見本からコピーしたカラーコードを貼り付けると、
その図形を自分で選んだ色で塗りつぶす事が出来ます。

ウェブ色見本を使って、自分好みの彩りの素敵なウェブやチラシをたくさん作って下さいね。

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画像ソフトイメージ写真

手軽に写真加工やフローチャートを作るオンライン図形描画ソフト

文字ばかりの記事や資料と言うのは読んでもらいにくいものです。

なにかを説明するような資料なら分かりやすい図がついていると
説得力が増します。

直接、本文と関係なくても、なにかの写真やカットが入っていると、
それだけで目が休まる効果があるので、読んでもらいやすくなります。

今は、写真を無料ダウンロードできるサイトもありますし、
自分でもスマホなどで気軽に撮影できます。

そうした写真に一手間かけて、角丸や星型に切り抜いて、
遊び心を出すと、真四角な写真に比べて、
イメージが柔らかくなりますね。

こうしたちょっとした加工が出来るのが、オンラインの「グーグル図形描画」です。

菜園クラブのウェブサイトの投稿記事では、角丸四角形に切り抜かれた写真が多用されていますが、
すべて、このグーグル図形描画を用いてます。

またグーグル図形描画は、説明のための様々な図を描くにも向いています。
出来た図は、スライドショーに使う事も出来ますし、ブログ記事にも挿入出来ます。

安く、そして、ネットで使えるワープロ、表計算、プレゼンソフト。
ところで紹介したグーグルのアカウント(2019年11月現在、1アカウント月680円)があれば、図形描画ソフトは無料で使えます。

手軽な図形描画ソフトを使って、説得力ある資料や記事を作成してみましょう。

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ウェブサイトイメージ写真

無料で「広告非表示」、ブログ付きウェブサイトを作る

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ネット上の活動拠点として、ウェブサイトを開設する事をオススメしました。

第一歩はコレ!・・・ウェブサイトを開設しよう

しかし、そう言われてもお金がかかるんじゃとか、
ウェブサイトって難しい技術持ってないと作れないんじゃとか
不安を持つ方もいらっしゃることでしょう。

そう言う方にオススメなのが、
無料ブログサービス「Blogger」です。

リンクをクリックして見て頂ければおわかり頂けると思いますが、
無料のサービスです。

しかも、広告が表示されません。

大抵の無料サービスで、ウェブサイトやブログを開設すると、
いろいろな広告が表示されてしまいます。

無料サービスは広告料で運営されているためですが、
このBloggerは広告非表示で使えるサービスです。

Bloggerは、Youtube同様、
グーグル系のサービスです。

Youtubeも広告非表示と言うか、
表示させて広告代を稼ぐ利用者

いわゆる「Youtuber」稼業の人が存在する形になっています。

サービス提供側が無料利用の見返りに何らかの広告を表示させて
広告料を稼ぐと言うのとは違うビジネスモデルを採用していると言う点で
2つのグーグル系サービスは共通しています。

Bloggerはブログ機能付きのウェブサイトが開設できると言うより、
むしろ、その気になれば、ウェブサイトとしても使えるブログサービス
です。

「ページ」と言う機能があり、投稿記事を作成する他に
「活動概要」とか「サービス一覧」のような説明を掲載する
「固定ページ」を作る事が出来ます。

この記事を書いている段階では、ページ数に上限はないようなので、
活動概要のページに自分がやっている活動の一覧を載せ、
個々の活動の詳しい説明について、それぞれ別なページを作る事も可能です。

「ページ」の作り方は簡単で、「ガジェット」と呼ばれる「枠」を
マウスで選んで、好きな場所に移動・配置すれば、お好みのレイアウトが出来ます。

そして、個々の「ガジェット」の中に文章を書き込んだり、
画像をアップしたりすれば、ウェブページを完成させられます。

また、独自ドメイン、つまり、例えば、この記事は、
「saienclub.com」と言う菜園クラブ・半農生活サポートセンターの
ドメインサイトで運用されていますが、

こういう自分独自のドメインを使用する事も出来ます。

なお、1アカウントでブログは99個まで開設できます。
つまり、これも「その気になれば」ですが、99種類の全く別なウェブサイトを開設出来るわけです。

菜園起業サロン会員の方でご希望の方には、
菜園クラブのアカウントで作成したブログ1件の「管理者」となって頂く事が出来ます。

管理者は、そのブログ内に投稿記事や様々なページを作成して頂く事ができます。
「半農予備校・菜園起業大学の活動の一環」としての位置づけで
ご自身のウェブ上の活動拠点を作る事が出来るわけです。

拠点開設後、どうしても「ウェブサイトの作り方が分からない」と言う方には
サポートも致します。

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ブログ更新イメージ写真

手軽に「特集コーナー」が作れる「ブログカード」プラグイン

菜園クラブ・半農生活サポートセンターでは、
菜園起業&半農生活をしたい方向けに各種講座を実施している他、
手軽に土に親しみたい方向けの菜園教室&体験農園や、
菜園起業のモデル事業として地元野菜宅配サービス・野菜のマイクロマーケットを行っています。

菜園起業をしたい人、土に親しみたい人、野菜を買いたい人、と言うのは、
同じ人の場合もありますが、

違う人の事の方が多いです。

つまり、違う願望を持った違う層の人達向けに
複数の事業をしているわけです。

ある層に向けた記事が他の層の人達にも関心を持ってもらえない事も多いと思われます。

また、例えば、この記事は菜園起業したい人向けにITノウハウ特集の一つとして
書いていますが、

菜園起業の稼ぎ方」や「半農半Uberはお得か」は、
それぞれ、菜園起業そのものの収益アップ、半農半Xの「X」の部分についての特集です。

更に、IT関係と言っても、この記事が含まれる特集は
どちらかと言うとタダで使えるIT系の「道具」と言う技術的な側面に焦点を当てています。

菜園起業のためのSNS活用術」は、ITを使って集客につなげる企画をどう作るかと言う運用面を取り上げています。

このように、常にいろいろな層に向けたいろいろな特集をする事によって、
それぞれの層の人達にアピールし、

集客につなげています。

現在、10近い特集が運用されています。
かなり、忙しいにも関わらず、ほぼ毎週、ほとんどの特集を更新できています。

この頻度での更新を支えているのが、
ブログカードとか、BOX形式とかと呼ばれる「外見」で
各記事へのリンクを作成してくれるプラグインです。

この記事が含まれる特集のページを
みて頂ければご理解頂けると思いますが、
単に記事タイトルだけでなく、写真入りのカードのような形で
各記事へのリンクが作成されています。

少しだけですが、記事の中身も見れるようになっています。

こうしたカードを作成してくれるのが、
ブログカード作成のプラグインです。

プラグインをインストールしていれば、
各記事のアドレスを貼り付けるだけで、
ブログカードを作成してくれます。

記事だけ書いていれば、後はほとんど手間が
かからずに特集の更新ができるわけです。

なお、このサイトで使っているプラグインは、
Pz-linkCardと言います。

PzlinkCardの説明サイトはこちら>>(外部サイトです。)

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