シャインマスカット収獲間近。アプリコット&梅で、みんなコンフォートやジャムづくり

お客さんが造ったアプリコットジャム

見沼のKMフルーツさんの
シャインマスカットが
収獲間近だよ~♪

KMフルーツさんのシャインマスカット

あ、ブドウの房の陰の赤い帽子が、園主の守屋さん。
下に敷いてある白いシートが、UVカットシート。

実は、昆虫は紫外線で方向を検知しているので、
照り返しの紫外線をカットすると、

飛びにくくなるので、
農薬を使わない防虫に役立つってわけ。

可視光線は反射するので、
光合成は促進され、
実は大きくなるんだって。

良いことづくめですね。

ところで、この間、皆さんにお届けした
KMフルーツのアプリコット、

みんな、ジャムやコンフォート、シロップ漬けに
してくださった模様。

SNSにも次々投稿されているよぉ~♪
お客さんが造ったアプリコットのシロップ漬け

後、北浦和のフェレット&ラビットリンクさんでは、
瀰瓊際(みぬま)菜園クラブのニンジン葉をドライにして、

ウサちゃんのオヤツに売り出しているとか。

ラビットリンクさんのドライニンジン葉

川口駅前RossiCafeさんでは、KMフルーツさんと鳩ヶ谷・肥留間農園さんの梅が梅酒に変わっています。
アプリコット酒もできるみたいです。

RossiCafeさんの梅酒