アシタバ | 半農予備校・菜園起業大学

青しそ街道・・・♪

梅雨入り間近の真夏日とくれば、菜園では何が起きるか。そうです。草が生えまず。その雑草の中に見えたもの。それが青シソです。どうやら、前から見沼菜園クラブCファームにあったものが、コボレ種で芽吹いてきた模様。… 続きを読む青しそ街道・・・♪

真夏日になったり、霜が降ったり・・・。よく分からない天候続きの見沼菜園クラブ。ところが6月早々、菜園に行ってみると、何やら花が咲いているものが・・・もしかして、ズッキーニ？そうです。ズッキーニです。実りはじ… 続きを読むズッキーニが実りはじめた。アシタバは発芽。そして、山ホウレンソウの天ぷら

菜園には「辺縁部」と言うのがあります。お隣の畑との境界線とか道路っぱたとか。要するに畑の端っこの事です。お野菜は菜園の真ん中の方で育てる事が多いので、端っこの方は手付かずになってしまうのですが、そうすると、雑草… 続きを読むアシタバ・・・♪