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シュンギクの天ぷら

菜園シュンギク天ぷらパーティ

この秋からかわぐち菜園クラブに参加してきた50代の方。

初めて育てた秋野菜が育ってきました。

そろそろ、シュンギクの葉を摘んでもいいですよ
って言われて、

嬉しそうに収穫を始めたのが先週の事。
シュンギクは葉を摘んだ後、
カブを残しておくと、また新しい葉が生えてくるので
何度も収穫を楽しめます。

1週間経って、また育ってきた葉が摘めそうに。

実は朝来て、シュンギクの葉を摘み、
おうちに持ってかえって、天ぷら制作。

朝ごはんはシュンギクの天ぷらでお蕎麦。

そして、その天ぷらをおすそ分けに
日中、再び菜園に登場。

菜園教室に来た人たちに振る舞い始めました。

衣に塩味をつけた朝取りシュンギクの天ぷら、
とってもおいしかったです。

お花だよ

菜園初しぐれの後は、お野菜のお布団をかけましょう

10月下旬は七十二候では、初時雨から立冬に向かう時季。

段々、冷え込んできて、お野菜の生長速度も鈍ります。

保温するようにしましょう。
そう言われて、みんな、ポリシートや不織布など、
「お布団」をお野菜の上に掛け始めました。
保温中


長~いシートを切って下さいって言われてチョキチョキ。


きれいなお姉さんのところには、僕がシート持っていくんだ。


あ、でも、せっかくお姉さんが土を耕して柔らかくしたところ、踏んづけないでね。

お花、見せたかったのかな?