2022年11月2日 / 最終更新日時 : 2022年11月2日 初穂 未分類 芋掘りに行ったって自慢してる・・・♪ ハロウィン前の秋晴れの1日。 絶好の芋掘り日和です。 しかし、芋掘りをするには、生い茂った草とツルをかき分け、イモを掘り起こさなくてはなりません。 なにしろ、どこにイモが植えてあるか分からない・・・ イモがあると思われる […]
2021年12月3日 / 最終更新日時 : 2021年12月3日 初穂 未分類 気象データによる作型開発の可能性 沖縄でサツマイモを育てている人と知り合いました。 サツマイモの裏作でマメ類を育てる事は出来ないか考えていると伺いました。 実は本土の場合、二年三作と言うサツマイモと大豆を含む輪作体系があります。 10月頃、サツマイモを収 […]
2020年6月22日 / 最終更新日時 : 2020年6月22日 初穂 未分類 ハサミの渡し方、覚えたよ・・・♪ 梅雨の晴れ間の見沼菜園クラブ。 この間までのクワの実=マルベリーに代わって、 ラズベリーが実ってきました。 ママ、ママ、ジャム、ジャム・・・♪ 赤や黒に色づいた実を摘んで、実でいっぱいになったバケツを 一生懸命、渡します […]
2019年12月4日 / 最終更新日時 : 2020年10月23日 初穂 旬のお野菜情報エクスポート用 畑の大根があっと言う間になくなった・・・♪ 台風19号の後は日照不足が続き、 秋野菜の遅れが目立ちました。 一方、応援してくれる人も増えて、 地元野菜宅配サービス・野菜のマイクロマーケット、 会員の方が、このところ、急増中。 お申し込みフォームから申し込むと、 こ […]
2019年11月27日 / 最終更新日時 : 2020年10月23日 初穂 旬のお野菜情報エクスポート用 根菜類、順調・・・♪ 台風19号の後、10月は雨や曇の日が続きました。 このため、比較的低温で、しかも日照不足。 冠水を免れた野菜たちの生育も遅く、 カブやニンジンがなかなか太りませんでした。 しかし、11月に入ってから比較的温暖な日が続き、 […]
2019年11月20日 / 最終更新日時 : 2020年10月23日 初穂 旬のお野菜情報エクスポート用 冠水した畑でもサツマイモが採れた・・・♪ 台風19号で冠水した見沼菜園クラブCファーム。 実は、この畑のサツマイモ、ほとんど諦めかけていました。 そもそも、苗が来るのが遅く、6月ごろになってから。 もっとも、他の農家さんに、今年はサツマイモの苗の生育が遅かった、 […]
2019年10月21日 / 最終更新日時 : 2019年10月21日 初穂 未分類 わ!、大っきなおイモだぁ♪ 台風が去った見沼菜園クラブ。 ここまで水が来たんだねぇ。 今はすっかり水が引いていますが、 お野菜や雑草が泥を被っているのを 見て、 どこまで冠水したか、みんなで思い起こし・・・ ところで、サツマイモ、どうなったんでしょ […]
2019年7月8日 / 最終更新日時 : 2019年7月8日 初穂 未分類 時間が経つのを忘れちゃう菜園 毎週、毎日雨が降る。 利休鼠の色かどうかは分かりませんが、 見沼菜園クラブにも雨が降ります。 それでも、貴重な晴れ間、今週末もやってきたボク。 草取りしてねって言われて、 まずは、大オジサン部隊メンバーとサツマイモの畝の […]
2018年4月18日 / 最終更新日時 : 2020年10月23日 初穂 旬のお野菜情報エクスポート用 RossiCafeさんで、5・12に「野菜のマイクロマーケット」やります♬ チャオ♪ 川口駅前のRossiCafeさんでは、 見沼・関根農園さんのサツマイモと 遠峯農園さんの大根がサラダになっているよ♫ と言うわけで、 5/15 RossiCafeさんで、「野菜のマイクロマーケット」やります。 […]
2017年3月10日 / 最終更新日時 : 2017年3月10日 初穂 菜園とお料理の研究会Vesta 小松菜の梅酢、リンゴ&サツマイモ煮和え 【用意するもの】 リンゴ サツマイモ コマツナ 砂糖 シナモン レーズン レモン汁 梅酢 【作り方】 1)サツマイモを煮るか、レンジでチンするかして柔らかくします。 2)熱いうちに、サツマイモをマッシュ、リンゴのスライス […]