農業をする気はないのですがオンライン講座「気象条件と野菜の生育」は受講できますか

はい、受講できます。
オンライン講座「気象条件と野菜の生育」は、農業や菜園起業、半農生活をする人だけでなく、食や金融、流通等、様々な形で野菜価格の変動に関心を持つ人達に開かれた講座です。