野菜が育つのに必要な光は、最低数千ルックス程度と言われています。
室内の光は、晴れた日の日中、窓がある部屋でも1500ルックス程度とされています。
一方、屋外の光は日当たりの良い場所では、真夏で１０万ルックス程度、真冬で３～５万ルックス程度です。
真冬でも日当たりのよい屋外なら、野菜を育てるのに必要な光は確保されていると言えるでしょう。
※１．屋外で野菜を育てる場合、冬場は光よりむしろ温度が大切な要素となります。ただし、汚れたビニールで保温すると、光を遮ってしまうので、きれいなビニールを使うことを心がけましょう。
※２．菜園の場所を選ぶ時には、日当たりがよい場所かどうかチェックすることも大切です。普通に畑として使ってきた場所なら、たいていの場合、日当たりには問題はありません。ただ、隣に果樹園があるとか、傾斜地の場合などは、注意が必要です。ご自分の菜園に果樹を植えたりする場合は、お隣の菜園の日当たりを妨げないかどうか、注意することも必要です。
