２）間引きの方法

間引きをする時は、間引く苗の双葉の下あたりを
ハサミで切るようにします。

引き抜いてしまうと、
残す苗の根を傷めてしまうためです。

なお、ある程度根が太ってしまった大根やカブを引き抜いて（ウリヌキ、ウロヌキなどと言います）、
食べたり、売ったりする場合があります。

こういう時は、残す側の大根やカブ等を引き抜かないように注意しながら、
うろ抜く側の大根やカブを抜くようにしましょう。