未分類 - 半農生活実現サービス・見沼菜園クラブ

うっすら雪化粧の畑でお野菜収穫

地元野菜宅配サービス・野菜のマイクロマーケットを運営していて、この時季、心配なのが雪。 2018年は2月初めの大雪で車が走行不能になり、欠便。サービス開始以来、6年目にして初の欠便でした。 2019年はなんとか欠便に… 続きを読むうっすら雪化粧の畑でお野菜収穫

暖冬とは言え、そこは大寒。冷え込む日も多いこの頃、それに、先週末は冷たい雨も降りました。そんな中、久々に穏やかに晴れた土曜日、みんな見沼菜園クラブにやってきました。まだ、種まきには早すぎるかな。それにしても、… 続きを読む丸々太ったチンゲンサイ・・・♪

2020年も、地元野菜宅配サービス・野菜のマイクロマーケットのお届けが始まりました。待っていてくださる人がいるから励みになります。折からの暖冬で、昨年の台風以来の生育の遅れを取り戻しつつある葉物野菜たち。先週… 続きを読むシュンギク、生で食べた・・・♪

台風19号後の10月後半、日照不足が続き、見沼菜園クラブでは冠水した畑だけでなく、しなかった畑でも野菜の生育が遅い状態が続きました。秋野菜の生育速度を低下させた台風19号以降の天気 11月に入り、比較的温暖な日が続… 続きを読む冷え込む日が少なかった年の瀬の畑~2019年12月

菜園起業大学の受講生で、「飲食店さん向けワイン：コンシェルジュ」の仕事を始めた人がいます。それぞれのお店で意外と苦労しているのが、「お店のお料理に合うワイン」を選んで仕入れる作業。そこで、この受講生の方は、ワイナリー… 続きを読む菜園起業受講生にデータベースから「オススメ・ワイン」提案を作る方法をサポート。