サツマイモ - 半農生活実現サービス・見沼菜園クラブ

芋掘りに行ったって自慢してる・・・♪

ハロウィン前の秋晴れの１日。絶好の芋掘り日和です。しかし、芋掘りをするには、生い茂った草とツルをかき分け、イモを掘り起こさなくてはなりません。なにしろ、どこにイモが植えてあるか分からない・・・イモがあると思われる… 続きを読む芋掘りに行ったって自慢してる・・・♪

沖縄でサツマイモを育てている人と知り合いました。サツマイモの裏作でマメ類を育てる事は出来ないか考えていると伺いました。実は本土の場合、二年三作と言うサツマイモと大豆を含む輪作体系があります。 10月頃、サツマイモを収… 続きを読む気象データによる作型開発の可能性

梅雨の晴れ間の見沼菜園クラブ。この間までのクワの実＝マルベリーに代わって、ラズベリーが実ってきました。ママ、ママ、ジャム、ジャム・・・♪ 赤や黒に色づいた実を摘んで、実でいっぱいになったバケツを一生懸命、渡します… 続きを読むハサミの渡し方、覚えたよ・・・♪

台風19号の後は日照不足が続き、秋野菜の遅れが目立ちました。一方、応援してくれる人も増えて、地元野菜宅配サービス・野菜のマイクロマーケット、会員の方が、このところ、急増中。お申し込みフォームから申し込むと、こ… 続きを読む畑の大根があっと言う間になくなった・・・♪

台風19号の後、10月は雨や曇の日が続きました。このため、比較的低温で、しかも日照不足。冠水を免れた野菜たちの生育も遅く、カブやニンジンがなかなか太りませんでした。しかし、11月に入ってから比較的温暖な日が続き、… 続きを読む根菜類、順調・・・♪

台風19号で冠水した見沼菜園クラブCファーム。実は、この畑のサツマイモ、ほとんど諦めかけていました。そもそも、苗が来るのが遅く、6月ごろになってから。もっとも、他の農家さんに、今年はサツマイモの苗の生育が遅かった、… 続きを読む冠水した畑でもサツマイモが採れた・・・♪

台風が去った見沼菜園クラブ。ここまで水が来たんだねぇ。今はすっかり水が引いていますが、お野菜や雑草が泥を被っているのを見て、どこまで冠水したか、みんなで思い起こし・・・ところで、サツマイモ、どうなったんでしょ… 続きを読むわ！、大っきなおイモだぁ♪

毎週、毎日雨が降る。利休鼠の色かどうかは分かりませんが、見沼菜園クラブにも雨が降ります。それでも、貴重な晴れ間、今週末もやってきたボク。草取りしてねって言われて、まずは、大オジサン部隊メンバーとサツマイモの畝の… 続きを読む時間が経つのを忘れちゃう菜園

チャオ♪ 川口駅前のRossiCafeさんでは、見沼・関根農園さんのサツマイモと遠峯農園さんの大根がサラダになっているよ♫ と言うわけで、 5/15　RossiCafeさんで、「野菜のマイクロマーケット」やります。 … 続きを読む RossiCafeさんで、5・12に「野菜のマイクロマーケット」やります♬

【用意するもの】リンゴサツマイモコマツナ砂糖シナモンレーズンレモン汁梅酢【作り方】１）サツマイモを煮るか、レンジでチンするかして柔らかくします。２）熱いうちに、サツマイモをマッシュ、リンゴのスライス… 続きを読む小松菜の梅酢、リンゴ＆サツマイモ煮和え