草取りと言うより、ジャングル伐採の芋掘り・・・♪【見沼菜園クラブの菜園教室】

山のように茂った草を掘り起こしながら、イモ掘りも・・・

土寄せしてからちょっと時間があいたせいか、茎葉が枯れたジャガイモの畝にはジャングルのように草が茂っています。超猛暑の中、ジャングルを切り開きつつ掘っていったら、大きなおイモがゴロゴロ

みんなで麦刈りしたよ・・・♪【見沼菜園クラブの菜園教室】

みんなで麦を脱穀

麦を育てたはいいけど、脱穀はどうするんだ?試しに踏み犂に穂を通してみると、実がバラバラ落ちてきます。手でしごいてもいける、収穫用のトレーで振るうといい、みんなからいろいろアイデアが出て、無事、麦刈り&脱穀終了。

モロヘイヤ、そんなに大きくなるんですかって・・・♪【見沼菜園クラブの菜園教室】

ピョンピョン、クワの実取りたいなぁ

ちょっと育ちすぎ気味になってしまったカブや小松菜など、春野菜を収穫したら、今度は夏野菜の種まきです。
初めて育てるモロヘイヤ、2メートルにもなるって聞いてビックリです。

クワの実を初めて摘んだよ・・・♪【見沼菜園クラブの菜園教室】

菜園脇を流れる水路沿いに生えているクワの実を摘みました。

1週間の間に大きく育っている野菜。チンゲンサイ、小松菜、大根、ブロッコリーとたくさん収穫。ふと見るとクワの実が実っています。これ食べられるの?、ジャムにするといい♫、ヨーグルトに入れると美味しい♪、赤い実より黒い実の方が熟している♫、みんなで盛り上がりながらクワの実を摘みました。

収穫した野菜を売ろうとする菜園起業大学受講生【半農予備校・菜園起業大学 野菜栽培年間実習】

収穫したカブ、売れないかなぁと考える菜園企業大学受講生

半農予備校・菜園起業大学では、「講座内起業方式」で受講生の方に野菜の販売や菜園教室開催の体験をしていただいています。今回は僕が朝市で売る野菜の袋詰をしているのを見ていた受講生が、自分から興味を持って、自分が実習で育てた野菜を自宅の前でご近所の人に売ると言い出しました。

大根のトリミングで新しい才能に目覚めたよ・・・♪【見沼菜園クラブの菜園教室】

花芽がつきだしたチンゲンサイを収穫。小松菜のスムージー、美味しかったけど、チンゲンサイは出来るかな?

先生からチンゲンサイの体の成り立ちと収穫の仕方を説明してもらって、収穫開始。自分でポットに種まきしたオクラとキュウリの苗が育っているのに感動して植付、最後は大根のトリミングをして、意外な才能にも目覚めたようです。

採れた野菜をおすそ分け交換、リュックもいっぱい・・・♪【見沼菜園クラブの菜園教室】

みんなで採れたレタスやカブをおすそ分け、交換しました。

小松菜、カブ、レタス、みんな思い思いに自分が育てたお野菜を収穫。生まれて初めて自分が育てたお野菜を採る人もいて大感激。リュックに入り切らないほど、採れました。

ネギを植えたら、家庭菜園っぽくなってきた・・・♪【見沼菜園クラブの菜園教室】

ネギの植え場所を作るんだ

ジャガイモや葉物、大根、みんな思い思いの野菜を植えている見沼菜園クラブの菜園教室。春の陽気の中、ジャガイモも葉物も大根も芽が出て育っています。ネギを植え替えたら、なんか家庭菜園っぽくなってきました。

みんなで草取り、ニンジン発掘・・・♪【見沼菜園クラブの菜園教室】

草を取ったら、ニンジンが発掘されてきました。

しばらく足が遠のいていた方が育てていたニンジンの周りが草ぼうぼう。みんなで協力してニンジン救出。春野菜を育てる場所を作ろうと言うことに。

相続農地を活かした「副業」はあり得るか?【菜園起業入門セミナー】

農業だけで食べていくには小規模すぎるが、自家消費では余ってしまう程度のおコメや野菜が取れる田畑を親から受け継いだ、なんとか農地を守っていきたい、菜園起業入門セミナーでは、そんな方に実情に応じたアドバイスを差し上げています。

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