地元野菜宅配サービス・野菜のマイクロマーケットでは、 直接、会員の方にお野菜を届けています。 直接届ける事によって、色々な声を聞く事が出来ます。 つまり、お客様の声を直接聞いているわけです。 このお客様の声を聞く事こそ「… 続きを読む 売上を増大させる「CRM」の基本はいろんな野菜を育てる事
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今年(2019)の春は寒かったのか?
今年(2019年)はお花見こそ例年より早く始まったものの、 その後は寒い日もあり、 各地からジャガイモやオクラの発芽が遅いと言った報告が聞かれました。 では、今年の春は寒かったのでしょうか? 気象データを元に考えてみまし… 続きを読む 今年(2019)の春は寒かったのか?
大きな砂場でサツマイモの植付
イチゴ植えたぁ~い・・・♪ そんなメールが菜園クラブに届きました。 でも、今はイチゴの苗が出回る時季ではありません。 お店の人から、「秋ぐらいまで待ってくださいね」 って言われて、 ふと目に留まったのがサツマイモの苗。 … 続きを読む 大きな砂場でサツマイモの植付
台湾レタス油麦菜
これなぁ~んだ。 実は台湾で油麦菜(ユーマイツァイ)って言われるレタスの一種だよ~。 前に菜園で餅つき大会やった時、中国語のチラシも作ったんだけど、 その時、チェックしてもらった台湾の人に、 向こうのお野菜について聞いた… 続きを読む 台湾レタス油麦菜
地味に何気に誰でも出来る「カスタマー・リレーション・マネジメント」な野菜栽培方法
収益を上げるビジネスの手法として注目されているのが、 CRM(カスタマー・リレーションシップ・マネジメント)。 カスタマーは「顧客」。 分かりやすく言えばお客様の事です。 リレーションシップは、関係性。 ですから、カスタ… 続きを読む 地味に何気に誰でも出来る「カスタマー・リレーション・マネジメント」な野菜栽培方法
サービス業としての「フリーランス」
これまで、このシリーズを通じて、 ライター、IT、コンサルティング等、 世間で「フリーランス」と呼ばれているような仕事に ついて見てきました。 一見華やかに見える仕事の「実像」を 見てみると、 意外にも地味なものであるこ… 続きを読む サービス業としての「フリーランス」
ビーツ
あまり知らない人も多い一方、隠れた人気のある野菜がビーツ。 地元野菜宅配サービス・野菜のマイクロマーケットでも 根強くリクエストが続いてきました。 毎週セットに入れてほしいと言う方も全体の1-2割いらっしゃると言う状態。… 続きを読む ビーツ
山ホウレンソウ
夏場は葉物が不足します。 コマツナなどの「アブラナ科」野菜は 害虫に食べられまくり、収穫しずらくなります。 一方、ホウレンソウはどうかと言うと、 湿気が多いと「ベト病」と言う病気になりやすく あまりうまく育ちません。 雨… 続きを読む 山ホウレンソウ
トマトとナスの復活
「八十八夜の別れ霜」。 農家の人から教わった言葉です。 立春から八十八日目の「八十八夜」になれば もう霜は降りないと言う口伝えです。 今年だと5/2が八十八夜になります。 トマトやナスの植え時。 菜園デビューしたボクを大… 続きを読む トマトとナスの復活
百日一尺ゴボウ
「ゴボウは止めておけ」。 専業農家だった野菜づくりの師匠から言われた言葉です。 その時は理由はよく分かりませんでしたが、 実際に育ててみて、ホントによーく分かりました。 掘るのが大変なのです。 ゴボウの根っこはだいたい1… 続きを読む 百日一尺ゴボウ