山ホウレンソウ

青しそ街道・・・♪

梅雨入り間近の真夏日とくれば、菜園では何が起きるか。そうです。草が生えまず。その雑草の中に見えたもの。それが青シソです。どうやら、前から見沼菜園クラブCファームにあったものが、コボレ種で芽吹いてきた模様。… 続きを読む青しそ街道・・・♪

CRM（カスタマー・リレーション・マネジメント）、平たく言えば、「お客様の声を聞いて企画に反映する」事ですが、これを一歩進めると、今話題の「共創ビジネス」になってきます。「共創」、文字通り、共に創る事です。例え… 続きを読む顧客共創型、つまり、お客さんと一緒に新商品開発を進める

真夏日になったり、霜が降ったり・・・。よく分からない天候続きの見沼菜園クラブ。ところが6月早々、菜園に行ってみると、何やら花が咲いているものが・・・もしかして、ズッキーニ？そうです。ズッキーニです。実りはじ… 続きを読むズッキーニが実りはじめた。アシタバは発芽。そして、山ホウレンソウの天ぷら

見沼菜園クラブでは、サニーレタスがすくすく。毎回、宅配セットで好評です。川口駅前RossiCafeさんでも使って頂いています。ところで、この間、新商品になるかも知れない情報でご紹介した「山ホウレンソウ」。ついに… 続きを読む「山ホウレンソウ」は意外といける？

夏場は葉物が不足します。コマツナなどの「アブラナ科」野菜は害虫に食べられまくり、収穫しずらくなります。一方、ホウレンソウはどうかと言うと、湿気が多いと「ベト病」と言う病気になりやすくあまりうまく育ちません。雨… 続きを読む山ホウレンソウ