お弁当やサラダ、 ちょっとした彩りに使われているパセリ。 菜園の片隅に植えておくと、次々、新しい葉を出してくれます。 その葉をカットして出荷すると また新しい葉を・・・ と言うわけで、とても便利な代物なのですが、 昨年秋… 続きを読む パセリ
タグ: パセリ
ローコストで「小物アイテム」を増やす
宅配にせよ、対面あるいは無人スタンドにせよ、 野菜直売で共通しているのは、 アイテム数がある程度あった方が売上があがると言う事です。 単純な話、コマツナならコマツナだけが 何十、何百と並んでいるより、 コマツナ、サニーレ… 続きを読む ローコストで「小物アイテム」を増やす