台風19号で冠水を受けた後、 今後の菜園のあり方として追求していく事になった 「多様な幸が採れる菜園」 多様な幸（さち）が採れる菜園づくり つまり、菜園の端など、使われていない部分を溝や遊水池のように掘り 掘り上げた土を… 続きを読む ラッキョウ、ラッキー♪
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ローコストで「小物アイテム」を増やす
宅配にせよ、対面あるいは無人スタンドにせよ、 野菜直売で共通しているのは、 アイテム数がある程度あった方が売上があがると言う事です。 単純な話、コマツナならコマツナだけが 何十、何百と並んでいるより、 コマツナ、サニーレ… 続きを読む ローコストで「小物アイテム」を増やす