さいたま市北浦和のうさぎ・フェレットのお店「フェレット・リンク＆ラビット・リンク」さんで、 瀰瓊際（みぬま）菜園クラブのお野菜、 ウサギさんのオヤツで使っていただくことになりました。 もう花が咲きだしたりして、「人間」用… 続きを読む ウサギさんのオヤツに無農薬のお野菜♪
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サラダ野菜のパストラル
これなぁ~んだ？ って、 瀰瓊際（みぬま）菜園クラブで2月まきしたシロナだよ~。 丈が15~20センチぐらいに育ってきたけど、 今なら、生食できるかな？ って サニーレタスやサラダコマツナと一緒に 袋詰して、サラダ野菜と… 続きを読む サラダ野菜のパストラル
「サラダのための地元野菜」の可能性
この2-3月、瀰瓊際（みぬま）菜園クラブで、 新しい実験をいくつかやりました。 その一つが、複数の品種のコマツナの栽培、 今回まいた品種の中では、「安藤早生」が一番早く収穫期を迎えました。 安藤早生は葉肉が薄く、クセが少… 続きを読む 「サラダのための地元野菜」の可能性