温床育苗のサニーレタス植え替え・・・♪

見沼菜園クラブでは、川口市青木でヌカの中に体を沈める酵素風呂の美容サロンから 毎週排出されるヌカを引き取って、畑の土づくりに活かしています。 1月からそのヌカで「温床」を作り、サニーレタスの苗を育ててきました。 種まきか… 続きを読む 温床育苗のサニーレタス植え替え・・・♪

キャベツも大根もニンジンもサニーレタスも芽が出た・・・♪

これなぁ~んだ。 敷きわらの下で出てきた赤キャベツの芽だよ。 先に芽が出ていた緑の普通のキャベツに続いて、 赤キャベツも発芽・・・♪ 見沼菜園クラブでは、このところ、ニンジン、ダイコン、カブ、サニーレタス、 2月まきした… 続きを読む キャベツも大根もニンジンもサニーレタスも芽が出た・・・♪

特大ブロッコリー順調・・・♪

先週、そして今週と、 鳩ヶ谷・肥留間農園さんの特大ブロッコリーが大人気の地元野菜宅配サービス・野菜のマイクロマーケット。 早生の品種でフワフワっと柔らかい感じがするのも楽しいです。 少し小ぶりになるかもしれませんが、 来… 続きを読む 特大ブロッコリー順調・・・♪

見沼産レンコンは育つか?

これは一体何でしょう? 実は、水路の底に沈んだレンコンです。 昨年の台風19号による冠水の後、 少しでも冠水を受けにくくする、 受けても、すぐに水が引いて、野菜の被害を受けにくくする そういう菜園づくりを考えていくうちに… 続きを読む 見沼産レンコンは育つか?

うっすら雪化粧の畑でお野菜収穫

地元野菜宅配サービス・野菜のマイクロマーケットを運営していて、 この時季、心配なのが雪。 2018年は2月初めの大雪で車が走行不能になり、欠便。 サービス開始以来、6年目にして初の欠便でした。 2019年はなんとか欠便に… 続きを読む うっすら雪化粧の畑でお野菜収穫

シュンギク、生で食べた・・・♪

2020年も、地元野菜宅配サービス・野菜のマイクロマーケットのお届けが 始まりました。 待っていてくださる人がいるから 励みになります。 折からの暖冬で、昨年の台風以来の生育の遅れを 取り戻しつつある葉物野菜たち。 先週… 続きを読む シュンギク、生で食べた・・・♪

銀杏、だぁ~い好き・・・♪

台風や日照不足の余波で、野菜不足が続く今日この頃、 応援してくれる人が多いのか、 このところ、会員数急増中の 地元野菜宅配サービス・野菜のマイクロマーケットでも 供給できる野菜が限定気味。 どうにか、間引きした小松菜やチ… 続きを読む 銀杏、だぁ~い好き・・・♪

畑の大根があっと言う間になくなった・・・♪

台風19号の後は日照不足が続き、 秋野菜の遅れが目立ちました。 一方、応援してくれる人も増えて、 地元野菜宅配サービス・野菜のマイクロマーケット、 会員の方が、このところ、急増中。 お申し込みフォームから申し込むと、 こ… 続きを読む 畑の大根があっと言う間になくなった・・・♪

マコモ!

畑の中に穴や溝を掘って、ため池や水路を掘り、大雨の時は遊水池(路)として機能させ、 掘った土は他の部分に盛り上げて冠水を受けにくくする。 水路では、マコモやせり、クワイを育て、他の部分では普通に野菜を育てる、 多様な幸(… 続きを読む マコモ!

イチゴ

市販されているイチゴのほとんどはビニールハウスで育てられています。 イチゴと言えば、クリスマスケーキを思い浮かべる方も多いと思いますが、 真冬にイチゴが出荷出来るのは、暖房の効いた施設で栽培しているからです。 では、イチ… 続きを読む イチゴ

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