春野菜 - 半農生活実現サービス・見沼菜園クラブ

キャベツも大根もニンジンもサニーレタスも芽が出た・・・♪

これなぁ～んだ。敷きわらの下で出てきた赤キャベツの芽だよ。先に芽が出ていた緑の普通のキャベツに続いて、赤キャベツも発芽・・・♪ 見沼菜園クラブでは、このところ、ニンジン、ダイコン、カブ、サニーレタス、 2月まきした… 続きを読むキャベツも大根もニンジンもサニーレタスも芽が出た・・・♪

チューリップの芽が出てきた見沼菜園クラブ。そこで大おじさん部隊が畑きゃん。なぜか、ホットケーキづくりに挑戦です。おっと、勘違いして、ホットケーキミックスを入れないまま、ミルクと玉子を混ぜただけで、フライパンへ。な… 続きを読む畑きゃん、菜園ホットケーキづくり・・・♪

バレンタインデーは、ローマで小鳥がツガイで飛び始める日。春の始まり、立春。雪が雨に変わる雨水、冬ごもりしていた虫達が穴から地上に出てくる啓蟄。キリスト教暦も2月から3月にかけて移り変わる節季の西洋版みたいなものです。… 続きを読む野良生えサニーレタス畑を作ったよ・・・♪

立春間近。暖かい日が続く見沼菜園クラブ。いよいよ春野菜植え付け時季の始まりです。張り切っているボクは、クワを振るってがんばります。その勇姿を見て、やっと、「コンニチワ」ってしゃべれるようになったワタシもやりたく… 続きを読む 2020春野菜の準備開始・・・♪

お弁当やサラダ、ちょっとした彩りに使われているパセリ。菜園の片隅に植えておくと、次々、新しい葉を出してくれます。その葉をカットして出荷するとまた新しい葉を・・・と言うわけで、とても便利な代物なのですが、昨年秋… 続きを読むパセリ

今年4月はジャガイモやオクラの発芽が遅れました。今年（2019）の春は寒かったのか冷え込む日が多かった2019年4月見沼菜園クラブでは、夏野菜の生長の遅れを挽回しようと、 5月になってからオクラの種まきをしたりした… 続きを読む泣き霜が降り、雨が少なかった2019年5月

今年の4月は、各地からジャガイモやオクラの発芽が遅れていると言う報告が相次ぎました。前回、「今年（2019）の4月は寒かったのか」で、さいたま地方の4月の積算気温は、1985年以来35年間の18位で例年に比べて、積… 続きを読む冷え込む日が多かった2019年4月

今年（2019年）はお花見こそ例年より早く始まったものの、その後は寒い日もあり、各地からジャガイモやオクラの発芽が遅いと言った報告が聞かれました。では、今年の春は寒かったのでしょうか？気象データを元に考えてみまし… 続きを読む今年（2019）の春は寒かったのか？

これなぁ～んだ。実は台湾で油麦菜（ユーマイツァイ）って言われるレタスの一種だよ～。前に菜園で餅つき大会やった時、中国語のチラシも作ったんだけど、その時、チェックしてもらった台湾の人に、向こうのお野菜について聞いた… 続きを読む台湾レタス油麦菜

あまり知らない人も多い一方、隠れた人気のある野菜がビーツ。地元野菜宅配サービス・野菜のマイクロマーケットでも根強くリクエストが続いてきました。毎週セットに入れてほしいと言う方も全体の1-2割いらっしゃると言う状態。… 続きを読むビーツ