菜園起業で田園景観保全
台風が去った見沼菜園クラブ。
ここまで水が来たんだねぇ。
今はすっかり水が引いていますが、
お野菜や雑草が泥を被っているのを
見て、
どこまで冠水したか、みんなで思い起こし・・・
ところで、サツマイモ、どうなったんでしょうか？
今年は例年より苗の供給が遅れ、
植え付けられたのは、5月の末。
その後は長雨の梅雨、超猛暑。
ツルはびっしり茂っていますが、
おイモは無事に実っているんでしょうか？
興味津々、スコップで掘ってみると、
ありました。
大きなおイモ。
やったぁ！
オクラもまだ実ってます。
ボクがやるって、
ハサミでチョキチョキ、
収穫もしました。
涼し～い♪
ディズニーランドで買ったミッキーマウスミスト冷風扇とともに
みんなも見沼菜園クラブにやってきました。
今日のテーマはジャガイモ掘り。
葉が枯れた後、掘り出すのを、また今度と
言っている間に雑草が生い茂り、
草の海の中に埋もれてしまいました。
やがて、みんなの奮闘で草の海からジャガイモ全部回収！
コンテナの周りにジャガイモを集めてくれる人もいました。
ナス、キュウリ、トマト、モロヘイヤ、バイアム。
夏野菜もいっぱい収穫。
ここに来ると、１周間野菜を買わな打て済む
みんなでお野菜分け合って、
アイスキャンディーごちそうさまでした。
こちら見沼菜園クラブでは、
4月に入って早々、オクラ、モロヘイヤ、エンサイ等の種まき実施。
ちょっと早めかな？
でも、サクラの咲くのも早かったし、保温すれば大丈夫？
って、その後、寒波が襲ってきて、再び冬に逆戻り・・・
もしかして、寒波でやられてしまったかも。
と心配になっていた4月後半。
しかし、4月20日、無事に芽が出ているのを確認できました。
そして、加賀太キュウリ、スイカ、トウガンの種まき。
加賀太キュウリは、石川県の伝統野菜で、
ラグビーボールぐらいになる煮物用キュウリ。
実は若どりすると、普通のキュウリとしても食べられる？
と言う話もあります。
普通のキュウリは、夏場、急速に大きくなってしまうので、
むしろ加賀太キュウリみたいなものを育てて、
小さいうちは、普通のキュウリとして収穫し、
大きくなってきたら煮物用に売ると言う方が
毎日、農作業が出来ない菜園起業向き？
と言うわけで、今年はテスト栽培です。
スイカは、夏場のフルーツとして販売予定。
トウガンは、先日のマルシェでベトナム人が野菜を買ってくれたので、
育ててみようって思った野菜です。
ベトナム人がたくさん野菜を買ってくれた
在日東南アジア人のために冬瓜を育てるのはアリかもしれない
ところで、昨日の地元野菜宅配サービス・野菜のマイクロマーケット、
セット野菜は、サニーレタス、ホウレンソウ、ルッコラ等、春の葉物満載。
みんなとっても柔らかいですよ。
それから、先日、川口駅前RossiCafeさんにお届けしたタケノコが、アンチョビ漬けになってました。
今、RossiCafeさんに行くと食べられますよ♪
【オクラ、エンサイ、モロヘイヤの発芽】
【ウルイの芽生え】
梅雨の走りのように、
曇る日、雨の日もありますが、
晴れると夏日、
日射しも強く、
暑さを感じるかわぐち菜園クラブ。
そこで、パラソルを持ち出して、
日陰づくり・・・
適宜、お休みしてドリンクを飲んだりしながら、
皆さん、草むしり、トマトの支柱立て、大根の収穫、モロヘイヤやオクラの種まき、
春から夏へ、急速に移り変わる菜園で汗を流していらっしゃいます。
たくさんのお子さんが来るようになり、
なんか他のオウチの方が育てているお野菜の世話も
一緒にお手伝いする子も増えてきて、
「じゃあ、ウチの子になる？」
なんて冗談も…
って、今度は、パラソルの下で３人集まって、
何やら密談？
それとも、三帝会戦？
小さなナポレオンとフランツ、アレクサンドル達は、
何を話していたのでしょうか？
もうすぐ梅雨？
ぐずつく日もあるけど、
爽やかな一日になったこの週末、
かわぐち菜園クラブにもみんなやってきました。
中でもボクは大活躍。
他のオウチのオジサンと一緒にトマトを植えて、
別のお姉さんがクウシンサイとオクラの種まきするのに、
溝に肥料を埋めてあげて・・・
だけど、後ろでごっくんタイムしている人もいますね。
ゴールデンウィーク後半のかわぐち菜園クラブ。
サンサンと降り注ぐお日様。
2月から3月に種まきした小松菜や大根は、
もう収穫の時季。
その後、何が育てられますか？
そうですね、オクラとか、モロヘイヤとか。
あ、オクラやりたい。
って、
オクラの種まき始まりました。
昔は、農家の庭先で一頭二頭づつ馬や牛を飼っていて、
ワラを踏ませて育てるって言葉どおり、
馬小屋や牛小屋にワラを敷いていて、
その上にボトン、ボトンって
落とし物。
だから、昔の堆肥には、ワラの残骸があって
それが土の中で分解すると、ワラのあった部分が「隙間」になって、
空気が流通し、
根が呼吸しやすくなって、根の張りが良くなったんですが、
今は、畜産農家で大量発生する「フン」を
工場で堆肥に変えているので、
「ワラ」の残骸は見えません。
でまあ、代わりに、溝を掘って雑草や野菜クズを入れる
「準レトロ農法」
について説明。
みんなで溝を掘ったり、前に草取りして積んであった
枯れ草を運んだり。
すると、ワタシがやるんだったら、やるの。
やるんだったら・・・
って、溝に枯れ草をポイ、
クワで土をかけ始め、
レトロ農法、やるんだったら、やるの。
やるんだったら・・・♪
真夏日のかわぐち菜園クラブ。
そろそろ、オクラの種まきしますか？
やりましょう♪
って、クワを持ち出して、ボクがエイ♪
そしたら、ボクだってエイ♪
みんな、クワの使い方、上手ですね。
ボクもエイ♪、ボクだってエイ♪
って言っていたら、
今度はオタマジャクシのいる小川。
ボクが、ぴょん♪、
ボクだってぴょん♬
春の小川を飛び越えて、遊ぼ♪
ボクもぴょん♬、ボクだってぴょん♫
ワタシもぴょんしたい♪
キミはまだダメ♪
あれあれ、パパがストップかな？
