2020、ナスは複合要因で値動きしていた?

東京23区内の野菜小売価格について、様々な野菜についてみてきました。 2020年3-4頃から上昇する春高騰、6-7月の下落、7-9月の夏高騰、9-10月以降からの下落を分けて考えると、春高騰と夏高騰の両方があったのは、ニ… 続きを読む 2020、ナスは複合要因で値動きしていた?

2020、キュウリの夏高騰はあったと言えるか

東京23区内の野菜小売価格が、2020年3-4頃から上昇し9-10月頃から下落(途中、6-7月に一時下落、再上昇あり)する「4-9(3-10)高騰」型の値動きは、ニンジン、キャベツ、白菜で確認されました。 ホウレンソウや… 続きを読む 2020、キュウリの夏高騰はあったと言えるか

2020、春高騰はなかったが夏高騰はあった玉ねぎ

東京23区内の野菜小売価格が、2020年3-4頃から上昇し9-10月頃から下落(途中、6-7月に一時下落、再上昇あり)する「4-9(3-10)高騰」型の値動きは、ニンジン、キャベツ、白菜で確認されました。 2020年9月… 続きを読む 2020、春高騰はなかったが夏高騰はあった玉ねぎ

レタスは「2020 4-9高騰」型の値動きと言えるのか

東京23区内の野菜小売価格が、2020年3-4頃から上昇し9-10月頃から下落(途中、6-7月に一時下落、再上昇あり)する「4-9(3-10)高騰」型の値動きは、ニンジン、キャベツ、白菜で確認されました。 2020年9月… 続きを読む レタスは「2020 4-9高騰」型の値動きと言えるのか

ティッシュペーパーまき×三重保温でホウレンソウ

室内でティッシュペーパーの中に種まきした後、芽が出る前に種まきする方式と不織布でベタガケ+トンネルに農ポリを加えた三重保温での冬季栽培・・・ 室内ティッシュペーパーまき×三重保温の実験 コマツナ、台湾小白菜、サニーレタス… 続きを読む ティッシュペーパーまき×三重保温でホウレンソウ

三重保温下、育ちつつあるコマツナ

この間、報告してきた不織布でベタガケ+トンネルに農ポリを加えた三重保温法での冬季栽培 三重保温、12月まきの葉物、根菜類はどうなるか 三重保温、12月まきのコマツナ、大根、サニーレタスが発芽 室内ティッシュペーパーまき×… 続きを読む 三重保温下、育ちつつあるコマツナ

花が咲いたホウレンソウの出荷方法

春ホウレンソウは、2-3月頃種まきして、5月頃に収穫されます。 気温が低いうちはゆっくりとしか生長しません。 暖かくなってくると急速に生長を始めます。 そして、起きるのが「とう立ち」。 つまり、花芽がついてしまうことです… 続きを読む 花が咲いたホウレンソウの出荷方法

来週は、柔らかい春サニーレタスだよ。

そう言うわけで、川口駅前RossiCafeさんにタケノコ到着! 今年は、極渦寒波の影響なのか、タケノコの生長が遅いみたい。 その分、実が詰まっていて美味しいって説も・・・♪ 春サニーレタスがだいぶ育ってきたよ。 葉っぱが… 続きを読む 来週は、柔らかい春サニーレタスだよ。

夏野菜の種まき中にキジ登場・・・♪

皆さん、お花見はなさいましたか? 暖かくなって、春野菜も育ちますが、 雑草も伸びます。 見沼菜園クラブでは、大オジサン部隊メンバーが草取りに大活躍。 取った草を地面に埋めて、土づくりをしながら、ゴボウの種まき。 オクラ、… 続きを読む 夏野菜の種まき中にキジ登場・・・♪

ハクサイの味噌ディップ

寒波到来! 地元野菜宅配サービス・野菜のマイクロマーケットも 葉物野菜は、霜でやられていることが多く、 根菜中心のお届け。 そんな中、今回お届けしたハクサイを なんと、味噌ディップで食べたと言う 会員の方からのレポートが… 続きを読む ハクサイの味噌ディップ

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