野菜のマイクロマーケット - 半農生活実現サービス・見沼菜園クラブ

花が咲いたホウレンソウの出荷方法

春ホウレンソウは、2-3月頃種まきして、5月頃に収穫されます。気温が低いうちはゆっくりとしか生長しません。暖かくなってくると急速に生長を始めます。そして、起きるのが「とう立ち」。つまり、花芽がついてしまうことです… 続きを読む花が咲いたホウレンソウの出荷方法

菜園には「辺縁部」と言うのがあります。お隣の畑との境界線とか道路っぱたとか。要するに畑の端っこの事です。お野菜は菜園の真ん中の方で育てる事が多いので、端っこの方は手付かずになってしまうのですが、そうすると、雑草… 続きを読むアシタバ・・・♪

こちら見沼菜園クラブでは、 4月に入って早々、オクラ、モロヘイヤ、エンサイ等の種まき実施。ちょっと早めかな？でも、サクラの咲くのも早かったし、保温すれば大丈夫？って、その後、寒波が襲ってきて、再び冬に逆戻り・・・ … 続きを読むオクラ、エンサイ、モロヘイヤの発芽♪

暖冬？なんて言われていて、今年はお花見も早めから・・・と思っていたら、一転冬に逆戻り・・・？そんな中、3月に植えたジャガイモも、 4月初めにまいたニンジンもなかなか芽が出てきません。もう駄目かな？と諦めてい… 続きを読むアスパラ、ニンジン、ゴボウ、メークイン、マルベリー、ブルーベリー・・・次々、芽吹いてきた・・・♪

低湿地にあり、ジャガイモの栽培法に少し工夫が必要かもしれないと思われた見沼菜園クラブCのファーム。とにかく、創意工夫をこらしてジャガイモを植えてみました。 2019、「盛土」方式で春ジャガイモを植えてみるあんまり耕さ… 続きを読むあんまり耕さない農法で植えたダンシャクが発芽

そう言うわけで、川口駅前RossiCafeさんにタケノコ到着！今年は、極渦寒波の影響なのか、タケノコの生長が遅いみたい。その分、実が詰まっていて美味しいって説も・・・♪ 春サニーレタスがだいぶ育ってきたよ。葉っぱが… 続きを読む来週は、柔らかい春サニーレタスだよ。

チャオ♪ 今日は川口駅前のRossiCafeさんで野菜販売マルシェやったよ〜♪ 毎月第２土曜日にやってるって事知ってて目掛けて野菜買いにくる人とかいて、楽しかったよ〜♪ でもって、RossiCafeさんから、タケノコのご… 続きを読む RossiCafeさんでマルシェ、タケノコのご注文も・・・

皆さん、お花見はなさいましたか？暖かくなって、春野菜も育ちますが、雑草も伸びます。見沼菜園クラブでは、大オジサン部隊メンバーが草取りに大活躍。取った草を地面に埋めて、土づくりをしながら、ゴボウの種まき。オクラ、… 続きを読む夏野菜の種まき中にキジ登場・・・♪

皆さんは葉タマネギと言うのはご存知でしょうか？見沼菜園クラブが立地する埼玉南中部あたりでは、タマネギは通常8-9月に種まきします。 11月頃、育ってきた苗を植え付けて、6月頃、収穫します。 4月の頃、まだ結球していな… 続きを読む玉ネギ直まき栽培の副産物

今年から地元野菜宅配サービス・野菜のマイクロマーケットのための野菜供給拠点として稼働し始めた見沼菜園クラブCファーム。初収穫の時を迎えました。 1月半ば、室内で発芽させた後、移植したコマツナ。極渦寒波を乗り越え、… 続きを読む見沼菜園クラブCファームで初収穫♪