チャオ♪
みんなオーロラソースって知ってる？
ベシャメルソースにトマトとバターを加えたもの
って、
マヨネーズとケチャップとウスターソースで
簡単に作る方法とかあるみたい。
でまあ、
地元野菜野菜の宅配サービス・野菜のマイクロマーケットでは、
春まきお野菜が全開。
トマト、ホウレンソウ、サニーレタス、グリーンリーフレタス、
サラダ菜、オークリーフレタス、大根・・・
レタス類は、詰め合わせてサラダ野菜セットとしてお届けしているよ～♪
ホウレンソウ茹でて、マヨネーズとケチャップとヨーグルト混ぜた
ソースかけてみたら美味しかったので、
いろんなレタスとトマトも入れて、マゼマゼしてみたら
けっこういける味。
写真は、会員の方が送ってくださった
大根と豚肉の黒酢炒めとサラダ。
【作り方】
・だいこん（1/2本、乱切り）はレンジで火を通しておく
・豚肉（350g）は塩コショウして焼く
・調味料と合わせて炒める
●調味料 砂糖、みりん、料理酒 各大2、醤油大2と1/2 黒酢大1、ごま油大1/2
